Como calcular a quantidade dos comes e bebes a ser servida em uma festa infantil?

Hummm... questão difícil! Pois se faltar comida e bebida na hora do parabéns é constrangedor e se sobrar muito, é o mesmo que gastar a mais sem necessidade.

O que fazer? O post da Revista Criança festas de hoje veio para tirar essa dúvida.

Em primeiro lugar, deve-se analisar a quantidade de convidados os dividindo entre homens, mulheres e crianças, pois os homens, por exemplo, bebem mais cervejas que mulheres (caso a sua festa tenha cerveja), mulheres pegam mais doces que crianças (sim... porque elas tem aquela velha mania de levar para casa) e as crianças, que dependendo da idade, bebem mais refrigerantes que adultos, por isso levar em conta a idade dos convidados também é importante. Crianças e idosos consomem menos que adultos e jovens, considere que 2 crianças valem para um adulto.

Outro detalhe importante é levar em consideração o horário da festa, pois a quantidade de cada item podem variar conforme o horário, por exemplo, se for um almoço, você vai precisar de mais bebida, já que as pessoas costumam beber mais neste horário para acompanhar a refeição, que também poderá ser servida com o cardápio tradicional de toda festa infantil, crepes doces e salgados para serem servidos no decorrer da festa.

Veja as dicas que separamos para você, mas lembre-se, ela é apenas uma base, por isso use também sua experiência, pois você ao fazer o analise saberá quais pessoas come mais ou menos

Média geral de consumo por pessoa

Sempre lembrando que há que pessoas que mais e outras menos

Docinhos: 6 unidades por pessoa (claro que isso depende do tamanho do doce, se for aqueles bem pequeninhos, pode calcular o dobro)

Salgadinhos: 12 unidades

Refrigerante: 600ml

Cerveja: 600ml (adulto)

Bolo: 100g (1 fatia), lembrando que há crianças que não comem bolo e outras que comem vários pedaços.

Carne para churrasco: de 300 a 400g por pessoa que pode ser dividida entre carne bovina, frango e linguiça.

Arroz: 150g de arroz cozido

Massa: 200g

Se a festa ocorrer no horário do almoço ou jantar, devem estar previstas 2 situações:

- Oferecer uma refeição acompanhada de uma salada e também os salgados, durante o restante da festa

Quantidades para cada ocasião:

- Se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, esse número deve aumentar.

- Também fique atenta aos penetras, é preciso pensar que poderá aparecer mais pessoas do que o previsto, mas isso não significa que você deve aumentar a quantidade dos comes e bebes que serão oferecidos, pois sempre há uma pequena porcentagem de convidados que não poderão comparecer

O segredo é usar o bom senso  ao fazer o análise da lista, conforme citamos acima, o que evitará você ter muitas surpresas

Para deixá-la mais tranquila, você pode optar por pedir a confirmação dos convidados, que poderá ser feita até uma semana antes da festa através de um telefone ou e-mail, porque não? Assim, você terá a certeza de quais pessoas estarão em sua festa

Uma ótima e divertida festa!